Restaurantfachleute bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Büfett und in der Bar. Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Speisen und Getränke, Sie erstellen Rechnungen und kassieren. Die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt des abwechslungsreichen Berufes.
Voraussetzungen
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Gute Umgangsformen
- Rasches Auffassungsvermögen
Dauer
-
3 Jahre
Berufsaussichten
Restaurantfachleute können im Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Sie die idealen Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an
IFA Rügen Hotel & Ferienpark
Strandpromenade 74
18609 Ostseebad Binz
Frau Dorina Lederer
dlederer@lopesan.com
